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即交易人在买进(或卖出) 实际货物的同时，在期货交易所卖出(或买进) 同等数量的期货交易合同作为保值。企业利用期货市场进行套期保值交易，实际上是一种以规避现货交易风险为目的的风险投资行为，是结合现货交易的操作。
担心日后出售时价格下跌； 加工制造企业担心日后库存原料价格下跌。大豆套期保值案例 卖出套保实例：（该例只用于说明套期保值原理，具体操作中，应当考虑交易手续费、持仓费、交割费用等。
春耕时，某粮食企业与农民签订了当年收割时收购玉米10000 吨的合同，7 月份，该企业担心到收割时玉米价格会下跌，于是决定将售价锁定在 1080 元/吨，因此，在期货市场上以 1080 元/吨的价格卖出 1000 手合约进行套期保值。
卖出套期保值---为避免价格下跌的风险， 先在期货市场建立相应的空头头寸。然后再现 货市场卖出现货商品的同时，在期货市场进行 对冲操作。
1、芝加哥期货交易所是当前世界上最具代表性、也是最大的农产品交易所，芝加哥期货交易所的玉米、大豆、小麦等品种的期货价格，不仅成为美国农业生产加上的重要参考价格，而且成为国际农产品贸易中的权威价格。
2、交易品种有股指期货，国债期货。上海国际能源交易中心简介及交易内容 上海国际能源交易中心股份有限公司（以下简称能源中心）是经中国证监会批准，由上海期货交易所出资设立的面向全球投资者的国际性交易场所。
3、交易市场，并提供农产品、金融及金属的期权交易。芝加哥期货交易所的玉米、大豆、小麦等品种的期货价格，不仅成为美国农业生产、贸易的重要参考价格，而且成为国 际农产品贸易中的权威价格。
4、全球主要黄金期货市场有如下几大市场：伦敦黄金交易市场 伦敦黄金交易市场的规模较大，是全球现有的、对黄金白银等贵金属有着重要影响力的交易市场。其中，现货黄金就是伦敦金，主要交易市场就是伦敦黄金交易市场。
5、年与多伦多证券交易所集团(TMX group)合并，成为英国最大的证交所。伦敦证券交易所是欧洲市值最高的证交所。 东京证券交易所： 东京证券交易所是亚洲最大、世界第三大的证交所，自称市值达到34780亿美金。
6、上市合约数量在全国4个期货交易所中居首。上海期货交易所成立于1990年11月26日，目前上市交易的有黄金、白银、铜、铝、锌、铅、螺纹钢、线材、燃料油、天然橡胶沥青等11个期货品种。
MT4是一款市场行情接收软件。该软件由MetaQuotes Software Corp.公司发布，提供免费试用，有中英文界面。
目前有来自世界 30 多个国家，超过 100 家的经纪商和银行，已经选择了该公司的MT4软件系统来为投资者满足和调整不同的交易需求。
外汇平台MT4不涉及非法融资或者传销。MT4是市场行情接收软件，由迈达克软件公司发布，提供免费试用，有中文界面。它包括先前系统所有的特点，并且对这些功能和组成部分进行了进一步的介绍和重组。
MetaTrader 4 服务器明显在使用率，工作表现，和可信度方面要优于早先的系统。MT4可以即时查看黄金、白银、外汇、股票、期货等行情，同时可以进行模拟交易，功能特别强大，是目前最为广泛使用的外汇行情软件之一。
个。郑州商品交易所（ZCE），交易的品种有强筋小麦、普通小麦、PTA、一号棉花、白糖、菜籽油、早籼稻、玻璃、菜籽、菜粕、甲醇等16个期货品种。
国内五大期货交易所是指中国金融期货交易所、上海期货交易所、大连商品交易所、郑州商品交易所和中国中央商品交易所。中国金融期货交易所成立于1998年，是中国资本市场的重要组成部分，主要从事金融期货的交易和结算。
国内正规期货交易平台就四大交易所，上海期货交易所、郑州商品交易所、大连商品交易所、中国金融期货交易所。
正规的期货交易平台都有：上海期货交易所；大连商品交易所；郑州商品交易所；中国金融期货交易所。正规期货交易所是买卖期货合约的场所，是期货市场的核心。
国内排名前十的期货公司分别是：永安期货、银河期货、国投安信、方正中期、中信期货、国泰君安、华泰期货、光大期货、广发期货、招商期货。
中国金融期货交易所可以交易以下品种：沪深300(IF)、上证50(IH)、中证500(IC)、2年期国债、5年期国债、10年期国债。上海国际能源交易中心可以交易以下品种：只能交易原油期货。
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